On aperçoit, au fond (à l'est du macellum), derrière les bases de la tholos abritant le marché aux poissons, le sacellum auquel un escalier de cinq marches donne accès et, adjacent à la chapelle impériale, le grand comptoir où l'on débitait viandes et poissons.

Sur la droite (au sud), d'épaisses cloisons de briques, perpendiculaires au mur du forum, séparent les échoppes des marchands les unes des autres. Le macellum n'étant pas construit dans l'axe du forum, les boutiques sont de plus en plus profondes à mesure que l'on se rapproche du mur est du marché.